每次只要到了除夕當天...早上除了忙拜拜要用的食材之外!
接著!!就是為了準備當天晚上的 年夜飯 簡直可以用戰爭來形容了....
真的是吼（從早忙到晚的啦）...=.=...
但在今年過年前夕在網路上看到了台北濱江與大口市集之後
我決定今年要用網購宅配到家的方式為家人準備一桌豐盛的團圓飯了
原因很簡單! 因為 快速 方便 又能 宅配到家!!
不多說了先讓我簡單介紹一下這其中之一的食材吧~
【台北濱江】養生族的首選~肉質香Q甜~藍帶豬排的絕妙之處！香草豬里肌肉排300g/份網址:
商品描述:
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商品簡述: 採用背脊部大里肌分切而成，
此部位也是最多人選用的部份，肉的口感扎實軟嫩，
也不會有太多的脂肪，是許多餐廳都會選用此部位來做藍帶豬排，
達到肉品安全、風味獨特、養生健康的三大優點。
更多有關年菜推薦2017的食材
天阿..連自己看完都忍不住預購一組
(【台北濱江】養生族的首選~肉質香Q甜~藍帶豬排的絕妙之處！香草豬里肌肉排300g/份)了
其實這些食材你都能跟店家預定送達的時間日期.
所以也不用擔心食材新鮮的問題了！
好了 就說道這吧,我要繼續看看有啥好吃的年菜嘍~
旺報【記者莊舒仲╱綜合報導】
吃兔頭吃出新商機，大陸四川人2016年吃掉3億隻兔子，是最愛吃兔的省分，入冬以來，近兩個月兔肉市場價格更直線上升，成都雙流當地從500公克9元（人民幣，下同）一路漲到14.5元，兔頭從每個3元漲至5元，還是止不住吃兔民族的嘴，網民揶揄，「澳洲若想解決兔災，應該找四川人幫忙」。
「又漲價了！」兔肉價格漲勢不見停，連熟食店也一樣，兔丁從500公克40元漲至45元；知名雙流老媽兔頭售價調至每顆9元，較2015年調漲3元；寬窄巷子劉氏特色兔頭更漲到每顆10元，儘管如此顧客仍絡繹不絕，「貴，還是要吃！」當地老饕說。
啃吸兔頭成樂趣
美食家指出，「吃兔頭對於四川人有著玩食物的樂趣，用手指跟牙齒努力把肉擠出是好玩之處。」而且「啃兔兒腦殼」還衍生成了成都當地方言，用來形容「喇舌」。
分析兔肉漲價原因，專家劉漢中認為，季節性供不應求是主因。據中國畜牧業協會兔業分會統計，四川年產兔約2億隻，集中自貢、南充等地，但多為小規模養殖散戶，與四川吃兔數量相比，至少還有1億隻的缺口，還得從省外或國外進口至少1/3的免子數量。
川去年吃掉3億隻
中國畜牧業協會兔業分會統計，2016年四川共銷售近3億隻兔子，每秒鐘賣出9隻兔子，銷量較2015年多了1成，總量占全國市場近7成，吃兔第一大省當之無愧。2016年，僅自貢市「芭夯兔」這家專賣兔火鍋的連鎖店，就賣出1千多萬隻兔子。
吃兔引來龐大商機，不少大陸外省兔商，乾脆在四川開起批發店，自產自運落地經營；此外「洋兔頭」也擠進市場，切入部分兔食店，劉漢中指出，老外不吃兔頭，直接低價出口，搶中國市場。
看到四川肉食消費轉向多元化，四川省農業廳也擴大養兔業市場，規模化肉兔生產基地，打造品種、品牌，避免肥水落到外人田。
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